素食者补充维骨力(素食者如何补充维骨力？)

什么是维骨力？

维骨力是一种营养素，也被称为维生素D。它帮助人体吸收和利用钙和磷，这些元素对于骨骼健康至关重要。同时，维骨力还有助于免疫系统的正常运作和系统的发育。

尽管人类的可以通过日晒产生维骨力，但是这个过程需要足够的阳光并且可能会受到季节和地理位置的影响。许多素食食谱中并不包括富含维骨力的食品，如鱼类、瘦肉或草饲家禽的内脏器官。因此，素食者通常需要通过饮食或补充剂来获得足够的维骨力。

对于素食者，令人兴奋的膳食来源之一是经过强化的维骨力食品。许多果汁、豆奶和早餐麦片都含有维骨力。此外，一些蘑菇品种和植物性的牛乳替代品（如豆浆）也含有维骨力。

某些蔬菜也含有维骨力，如菠菜和甜菜。然而这种维骨力不如来自动物性食品和强化食品的维骨力含量高。因此，素食者需要通过饮食计划或补充剂中的维骨力来确保获得足够的维骨力。

建议素食者每天补充10微克（ug）的维骨力。这可以通过以下方式实现：

食物：选择经过强化的谷类、牛奶替代品和谷物，如豆奶、谷物和牛奶替代品中富含维骨力。

晒太阳：在晴天的时候，每天暴露手臂和腿部阳光下15至20分钟，可以帮助产生足够的维骨力。根据类型和天气状况，需要调整时间。

口服维骨力补充剂：如果不能通过饮食和日晒来获得足够的维骨力，可以通过口服补充剂来满足需求。补充剂之前好咨询医生或专业人士的意见。

维骨力摄入过量也可能会有副作用，例如头疼、恶心或兴奋。因此，对于口服维骨力补充剂，一定要按照剂量规定来使用。此外，素食者如发现自己的骨骼健康问题，请咨询医生或专业人士的意见。

对于素食者来说，饮食中缺乏维骨力可能会影响到骨骼和免疫系统的健康。通过选择维骨力强化食品、日晒或者口服维骨力补充剂，可以帮助素食者获得足够的维骨力。如果有任何健康问题，请咨询医生或专业人士的意见。